ʼn Stukkie vleis is mos altyd lekkerder met ʼn sousie. Hier is sommer drie souse te kies en keur vir die naweek se braai.
Lees meerAlles vir die sleutelwoord "sous"
Resep: Maaskaas-doopsous
ʼn Verfrissende en voedsame doopsous.
Resep: Appelkoos-en-brandewyn-mosterd
Hierdie resep is beslis nie mosterd ná die maal nie …
Resep: Basiliepesto vir pasta
Bêre orige pesto in ʼn gesteriliseerde flessie, met ʼn dun lagie olyfolie bo-oor geskink, in die yskas.
Resep: Braaisous vir wors en pap
Wat is braai nou sonder pap en sous? Hierdie sous is ʼn moet vir Saterdag se braai.
PappaChef se sampioen-en-brandewynsous
Dit is jagseisoen en daar is niks so lekker as om ʼn heerlike wildsnit met hierdie bederf van ʼn sous te bedien nie. Boonop is dit net betyds vir Vadersdag!
[Resep] Minder-vet-mayonnaise
Hier is sommer drie souse te kies en keur !
[Resep] Mayonnaise
Baie mense is te bang om hulle eie mayonnaise te maak, maar die resep is vinnig en maklik, veral met ʼn handmenger of voedselverwerker.
[Resep] Kerrievrugtesous vir frikkadelle
ʼn Geurige sous vir Kersete – dit is ook heerlik by hoender.
[Resep] Italiaanse tamatiesous
ʼn Heerlike sous wat by verskeie geregte sal pas. En as jy ʼn Italiaanse skoonma het, sal sy ook van dié sous hou …
[Resep] Bloubessiesous
‘n Heerlike resep!
[Resep] Basiese mayonnaise en ander variasies
Hierdie resep het heerlike variasie!
[Resep] Eenvoudige tamatiesous
Wanneer die lewe net te besig raak, is hierdie maklike resep perfek vir ʼn smaaklike, maar vinnige ete.
[Resep] Rissie-en-kaasdoopsous
(Uit: Vatkos, Carolie de Koster)
[Resep] Beestong met tuisgemaakte mosterd
Wenk: Oorskiettong kan saam met die sous gevries word.
[Resep] Sout-en-peper-tjops met knoffel-aïoli
Aïoli is ʼn Franse woord vir mayonnaise, gewoonlik tuisgemaak, waarby baie vars, fyngedrukte knoffel gevoeg is.
[Resep] Grondboontjiebottersous vir roomys
(Uit: Spogresepte, Suid-Afrikaanse Vroue-Landbou-unie)
Resep: Chinese varkrolletjies met soetsuur pruimsous
Lewer 20 rolletjies
Resep: Kaas en spek-doopsous
Kyk gerus dié kort video van TipHero vir die metode.
Resep: Soetsuur sous
Voeg 2-5 ml elk gekapte of gekneusde knoffel, brandrissie en gerasperde vars gemmer by die sous vir ʼn Oosterse geur.