Dit is nie aldag dat jy ʼn gereg as voorgereg óf nagereg kan gebruik nie. Hierdie een wys jou hoe!
[Resep] Maalvleis-en-eierbakkies
Terwyl ons aan tafel is, bak ’n ander gedeelte as dié bakkies vir kosblikke en die res van die maalvleis vries ek vir ’n volgende ete – sommer ’n paar goed in een skoot uitgesorteer.
[Resep] Biltongsop in ʼn broodrolletjie
Daar is geen beter trooskos om die winterkoue te verdryf as lekker sop nie; nóg beter en trots-Suid-Afrikaans is biltongsop; nóg beter – sit voor binne-in ʼn kraakvars broodrolletjie.
[Resep] Botterskorsie-&-blomkoolkoekies
Soms is ’n lekker interessante bygereg net die manier om ’n aandete so ʼn bietjie nuwe woema te gee.
[Resep] Krummelpap en sous uit die mikrogolf
Min dinge is so lekker soos om vroegoggend in die winter by die kombuis van ’n Vrystaatse plaashuis in te stap en daai heerlike geur van die krummelpap te kry wat op die aga gaar word. Maar nie almal het ’n aga nie, en ook nie die tyd nie.
[Resep] Koeskoes en botterskorsie
Die resep is perfek vir ʼn ligte ete óf as bykos saam met braaivleis.
[Resep] Pannekoeke met volkoringmeel
Pannekoeke is so deel van ons Suid-Afrikaanse kultuur soos ʼn basaar, kermis of fondsinsameling – en tog eet elkeen ʼn pannekoek op ʼn ander manier.
[Resep] Pampoenkoekies met karamelsous
Pampoenkoekies met karamelsous – soos jou ouma dit gemaak het.
[Resep] Biltong-en-kaasmuffins
Dit is nou vakansie! Pak hierdie muffins in jou piekniekmandjie vir ʼn gesinsuitstappie.
[Video] Hap saam met Lochner: Kroek-kette
Kyk wat maak Lochner in hierdie week se episode van Hap!
[Resep] Lensie-en-kruieslaai met tamatie
Dis eksamentyd en soms vra dit baie motivering vir die kinders om by hul boeke te bly.
[Resep] Ham-en-kaastertjies
Dié ham-en-kaastertjies is ʼn smaaklike opsie vir ʼn laat-ontbyt.
[Resep] Varkkebabs en boneslaai
Die sinergie van kosgeure bly vir my een van die lekkertes van eet.
[Resep] Geroosterde groente-en-koeskoesslaai
Sodra jy jou eerste happie van dié kleurvolle slaai geëet het, sal al jou vooropgestelde idees van slaai soos mis voor die son verdwyn.
[Resep] Gebakte botterskorsie
Gebakte botterskorsie is nie net maklik om voor te berei nie, maar ook heerlik op ʼn wintersaand wanneer jy net nie weet wát om vir jou gesin voor te sit nie.
[Resep] Voupakkies met roereier, spinasie en sampioene
Dis ʼn maklike manier om ʼn kosblik-ete vullend en voedsaam te maak én dis vinnig om voor te berei.
[Resep] Slaai met appel en eier plus ʼn veelsydige slaaisous
Dis amper winter, maar daar is nog gereeld ʼn sonskyndag of twee, wat ʼn mens lus maak om nog ʼn kraakvars slaai vir middagete te geniet. Hier is ʼn maklike resep met appel, eier, avo en kekerertjies.
[Resep] Terijaki-en-roosmaryn-biefsosaties
Kyk net hoe pragtig lyk dié, en jy maak dit sommer in ʼn japtrap.
[Resep] Boerewors-en-koeskoes-slaai
[Resep] Boerewors-en-koeskoes-slaai
[Resep] Filotert met spinasie, bone en feta
Nog ʼn langnaweek, nog ʼn lekker kans vir eet en kuier. Hierdie filotert is ewe geskik vir ʼn kosblik of as ʼn lekker iets-te-ete vir…