Soorte resepte:

Resep: Griekse braaibroodjies

Griekse Braaibroodjies (Foto: Lapa Uitgewers)

Griekse braaibroodjies mag dalk net die interessante, nuwe plaasvervanger vir jou naweekbraai se bykos wees.

Lewer 4 porsies

Bestanddele

  • 8 snye rogbrood of brood van jou keuse
  • 1 rooi-ui, in dun ringe gesny
  • 150 g rosatamaties, in dun skywe gesny
  • 200 g laevet-fetakaas
  • 1 t gedroogde basilie
  • ½ t woestyn- of pienk sout
  • ¼ t growwe swartpeper
  • 1 tot 2 e olyfolie

Metode
1. Pak vier snye brood uit op ʼn werkoppervlak.
2. Rangskik die skyfies ui en tamatie op die brood en geur met kruie, sout en peper.
3. Plaas die ander snye brood bo-op.
4. Verf die brood aan die buitekante met olie en pak dit op die
rooster.
5. Braai oor baie stadige kole tot die broodjies bros en die tamatie en uie sag is.

Bron: Karlien kan nie kook nie

Uitgewer: Lapa

ondersteun maroela media só

Sonder Maroela Media sou jy nie geweet het nie. Help om jou gebalanseerde en betroubare nuusbron se toekoms te verseker. Maak nou ’n vrywillige bydrae. Onthou – ons nuus bly gratis.

Maak 'n bydrae

O wee, die gesang is uit! Die kommentaar op hierdie berig is gesluit. Kom kuier gerus lekker verder saam op ʼn ander artikel.