Soorte resepte:

Resep: Uiekoekies

(Foto: Pixabay)

Dié koekies meng jy in een mengbak. Niemand hou mos van baie skottelgoed nie!

Bestanddele

  • 125 ml ertjiemeel
  • 60 ml bruismeel
  • 5 ml sout
  • 5 ml bakpoeier
  • 5 ml mosterdsaadjies (opsioneel)
  • genoeg water om ’n beslag te vorm
  • 3 middelslag uie
  • kookolie vir braai

Metode

  1. Sif die twee soorte meel, sout, bakpoeier en mosterdsaadjies saam in ’n mengbak.
  2. Voeg genoeg water by om ’n dik beslag te vorm.
  3. Skil die uie en sny in dik skywe.
  4. Verhit genoeg olie in ’n pan, doop die skywe ui in die beslag en braai tot goudbruin.
  5. Dreineer op kombuispapier en hou warm.

Bron: Kook saam Kaaps

Uitgewers: Lapa

ondersteun maroela media só

Sonder Maroela Media sou jy nie geweet het nie. Help om jou gebalanseerde en betroubare nuusbron se toekoms te verseker. Maak nou ʼn vrywillige bydrae. Onthou – ons nuus bly gratis.

Maak 'n bydrae

Nou pra' jý

O wee, die gesang is uit! Kommentaar word ná 48 uur op ʼn artikel op Maroela Media gesluit. Kom kuier gerus verder op ʼn meer onlangse artikel.

10 Kommentare

jongste oudste gewildste
wilma

Waar koop ‘n mens ertjiemeel? Wat noem jy dit in Engels – pea-flour? Winkelassistente kan nie help indien jy nie die Engelse beskrywing het nie. Dankie.

wilma

Ai, Dolla, hoe lekker laat jy my nou lag. Niemand kan sê dat ek nie probeer om uit te vind waar jy dié meel kan kry nie.

Lindie

Jy sal dalk by Dischem of ander gesondheids winkels regkom.

Lourens

Dolla, almal is nie so oningelig soos jy (dink) nie.
Wilma, ertjiemeel is algemeen beskikbaar by baie ketting winkels. (By ons is Langebaan hou Checkers dit aan)

wilma

Dankie, Lourens. Ek sal by Checkers daarvoor kyk aangesien ek gereeld daar inkopies doen en ertjiemeel gereeld in resepte wat op MM verskyn, voorkom.