Geen verfynde suiker, botter of meel.
Lewer sowat 14 koekies
Bestanddele
- 2 ryp piesangs, fyngedruk
- 4 e heuning
- 2 e grondboontjiebotter, teen kamertemperatuur
- knippie sout
- 2 k hawermout
Opsioneel
- sjokoladesplinters (suikervry, indien beskikbaar)
- 1 t versoeter
Metode
- Meng die piesang, heuning, grondboontjiebotter en sout tot glad. (Opsioneel: Meng die versoeter ook by.)
- Meng die hawermout in. Vorm balletjies van die beslag met jou hande en plaas op voorbereide bakplaat.
- Druk die balletjies plat. (Opsioneel: Sprinkel sjokoladesplinters oor of meng dit vooraf by die beslag in.)
- Bak vir 15 minute teen 180 °C.