ʼn Sagte, klam sjokoladekoek met ʼn versiersel wat skrik vir niks!
Lewer 1 dubbellaagkoek
Bestanddele
- 2 k suiker
- 6 eiers
- 2 k bruismeel
- 4 e kakao
- knippie sout
- 1 t vanielje
- 1¼ k warm water
- ⅓ k olie
Metode
- Klits suiker en eiers saam tot lig.
- Meng bruismeel, kakao en sout by.
- Gooi vanielje, water en olie by en roer tot goed gemeng.
- Voer 2 koekpanne uit met bakpapier of spuit met kossproei. Verdeel die beslag eweredig tussen die twee panne.
- Bak koeke vir 30 minute teen 180 °
- Versier met karamellaag tussenin en sjokoladeversiersel bo-oor (opsioneel).
Sjokoladeversiersel
Bestanddele
- ½ k versiersuiker
- ¼ k kakao
- ⅛ k melk
- ⅛ k botter
- ½ t vanielje
Metode
- Meng alle bestanddele tot ʼn gladde versiersel vorm. Skep en smeer oor koek.
Resep: Janie Monsieur
Ai, ai dit bly darem lekker!!!
O, wat ‘n verleiding!!
Dit lyk heerlik! Ideaal vir ‘n sjokolade-soettand…
Yummy!