Resep-video: Stroopsoet-sjokoladekoek

Stroopsoet-sjokoladekoek (Foto: Maroela Media/Janie Monsieur)

Dit is die klamste koek wat jy ooit sal maak.

Lewer een groot koek (sowat 12 groot blokke)

Bestanddele

KOEK

  • 3 k koekmeel
  • 4 t bakpoeier
  • 2 k suiker
  • 1 t koeksoda
  • 80 ml kakao
  • knippie sout
  • 2 k kookwater
  • 1 k olie
  • 10 ml vanieljegeursel
  • 50 ml asyn

STROOP

  • 1 k kookwater
  • 1 k suiker
  • 5 ml vanieljegeursel

VERSIERSEL

  • 1 k suiker
  • 50 ml koekmeel
  • 50 ml kakao
  • 375 ml water
  • 50 ml botter

Metode

KOEK

  1. Sif droë bestanddele saam.
  2. Meng die res van die bestanddele saam, en meng by die droë mengsel in.
  3. Bak vir 20 min teen 180°

STROOP

  1. Los suiker in water‑en‑vanieljemengsel op.
  2. Druk gaatjies in die koek en gooi die stroop oor die warm koek wanneer dit uit die oond kom.
  3. Laat die koek effens afkoel met die stroop in.

VERSIERSEL

  1. Verhit al die bestanddele saam op die stoof of in die mikrogolf tot ʼn dik sous vorm.
  2. Gooi dit oor die koek en smeer gelyk.

ondersteun maroela media só

Sonder Maroela Media sou jy nie geweet het nie. Help om jou gebalanseerde en betroubare nuusbron se toekoms te verseker. Maak nou ʼn vrywillige bydrae. Onthou – ons nuus bly gratis.

Maak 'n bydrae

Nou pra' jý

O wee, die gesang is uit! Kommentaar word ná 48 uur op ʼn artikel op Maroela Media gesluit. Kom kuier gerus verder op ʼn meer onlangse artikel.

8 Kommentare

jongste oudste gewildste
Katerina

Klink dekadent en n behoorlike “death by chocolate” koek:-)) Ek sal maar bly by gewone choc koek met choc ganache, hierdie klink n bietjie te soet vir my persoonlik. Maar ek is seker baie lesers sal dit geniet, die foto laat dit fantasties lyk.

Eish

4 koppies suiker?

LEE

4 koppies suiker = Stroopsoet ! soos resep se naam sê.

Eish..en die suiker is SO duur..

Elsa

Gaan dit beslis probeer. My man is n soettand

Suzie

Ek het 1 koppies suiker gebruik in koek en half koppie in sous en versiersel en dit was steeds lekker!