500 ml lou water (2 k)
2 t suiker
2 t droëgis, gelyk
250 ml (5 x) meelblom (5 k)
10 ml sout (2 t)
25 ml olie (2 e)
Metode:
1. Roer suiker in lou water en gooi gis by.
2. Laat rys tot gis bo dryf.
3. Sif meelblom en sout saam.
4. Voeg olie by gis, meng met meelblom en knie goed.
5. Laat rys vir 50 minute.
6. Maak op in vetkoeke.
7. Plaas op oliegesmeerde blad.
8. Sit plastiek oor en laat weer vir 20 minute rys.
9. Bak in warm olie tot bruin.
Resep: Joey Pienaar
Dié resep is oorspronklik in Knuppeldik aan koningskos gepubliseer
Uitgewer: Knuppeldik Trust
Om die resepteboek, Knuppeldik aan koningskos, te bestel, kontak Carien Liebenberg by 0833199636