[Resep] Toffie-appels

appels

Toffie-appels. Foto: Pixabay.com

Hierdie resep word in grootmaak voorberei – perfek vir die kerkbasaar, verkope by die skool of sommer ʼn groot verjaardagpartytjie.

Bestanddele:

  • 50 medium, rooi appels
  • 50 geskikte stokkies
  • 1 ℓ  suiker
  • 250 ml water
  • 20 ml asyn
  • 150 ml gouestroop
  • knippie sout
  • 25 ml botter
  • rooi kleursel

Metode:

  1. Was en droog die appels af en steek ʼn stokkie in die stengelkant.
  2. Verhit al die ander bestanddele stadig terwyl geroer word om die suiker op te los.
  3. Was die kristalle van die kant van die katrol af met ʼn kwassie.
  4. Kook die stroop tot die middelslagkraakstadium. Haal van die hitte af en plaas die kastrol in kookwater oor stadige hitte.
  5. Doop die appels een vir een in die stroop, bedek goed. Laat regop staan in ʼn houer om af te koel.

Resep deur Joey Pienaar
Dié resep is oorspronklik in Knuppeldik aan koningskos gepubliseer
Uitgewer: Knuppeldik Trust
Om die resepteboek, Knuppeldik aan koningskos, te bestel, kontak Carien Liebenberg by 0833199636

ondersteun maroela media só

Sonder Maroela Media sou jy nie geweet het nie. Help om jou gebalanseerde en betroubare nuusbron se toekoms te verseker. Maak nou ʼn vrywillige bydrae. Onthou – ons nuus bly gratis.

Maak 'n bydrae

Nou pra' jý

O wee, die gesang is uit! Kommentaar word ná 48 uur op ʼn artikel op Maroela Media gesluit. Kom kuier gerus verder op ʼn meer onlangse artikel.

2 Kommentare

jongste oudste gewildste
leon pit

Help hoeveel is een liter suiker in gewig asb.