Die salsa waarmee hierdie taco’s voorgesit word, het ʼn heerlike byt!
Byt & Buskruit is terug met ʼn tweede seisoen: Kom kyk gratis saam! Loer solank na hierdie lekker resep uit reeks 2.
Bestanddele
GEROOKTE VIS
- 8 klein visfilette van jou keuse
- ¼ k olyfolie
- sout en peper na smaak
- oreganum na smaak
- 8 klein taco’s
SALSA
- 1 fyngekapte rooi ui
- 2 tamaties in blokkies gesny
- sout en peper na smaak
- 3 e wit asyn
- 4 fyngekapte rissies
- 3 e mayonnaise
- brandrissiepoeier na smaak
- 1 k fyngekapte kool
- 2 fyngedrukte avokado’s
Metode
GEROOKTE VIS
- Smeer olyfolie oor die visfilette.
- Strooi sout, peper en oreganum oor die vis aan weerskante.
- Rook die vis.
- Bou jou taco’s met die vis, salsa en fyngedrukte avokado.
SALSA
- Meng die fyngekapte rooi ui, blokkies tamatie, speserye en wit asyn saam.
- Voeg die fyngekapte rissies by.
- Meng die mayonnaise en brandrissiepoeier saam in ’n aparte bakkie en voeg die fyngekapte kool daarby.
Bron: Byt & Buskruit