Soorte resepte:

Resep: Hoendergevulde tamatiekoppies

Hoendergevulde tamatiekoppies Foto: Taste of Home (tasteofhome.com)

Hoendergevulde tamatiekoppies Foto: Taste of Home (tasteofhome.com)

Lewer 4 porsies

Bestanddele:
4 mediumgrootte tamaties
3 koppies gaar hoender (in blokkies gesny)
½ koppie wortels (gerasper)
¼ koppie gekapte groen uie
Mayonnaise, gewone jogurt en suurroom na smaak
¼ koppie gekapte okkerneute

Metode:
1. Sny die bolagie van elke tamatie af. Skep die pulp uit.
2. Laat staan die tamatiekoppies onderstebo op handdoekpapier om te dreineer.
3. Meng die hoender, wortel en uie en voeg die mayonnaise en jogurt by die mengsel.
4. Skep die mengsel in elkeen van die tamaties en besprinkel met okkerneute.

Resep oorspronklik gepubliseer in Simple & Delicious Julie/Augustus 2006, p.27

ondersteun maroela media só

Sonder Maroela Media sou jy nie geweet het nie. Help om jou gebalanseerde en betroubare nuusbron se toekoms te verseker. Maak nou ’n vrywillige bydrae. Onthou – ons nuus bly gratis.

Maak 'n bydrae

Het jy iets op die hart? Maroela Media se kommentaarfunksie is ongelukkig gesluit oor die Paasnaweek. Kom kuier gerus later weer!

Nuuswenke kan deur hierdie vorm gestuur word.