Resep-video: Romerige blatjanghoender

Romerige blatjanghoender (Foto: Janie Monsieur/Maroela Media)

ʼn Eenvoudige gereg wat jy blitsvinnig kan maak – met min skottelgoed vir baie kos!

Genoeg vir 4-6 porsies

Bestanddele

  • 1 k wit rys
  • 6-8 stukke (500 g) hoenderporsies
  • hoenderspeserye van eie keuse
  • 1 k mayonnaise
  • 1 k blatjang
  • 1 pakkie (25 g) bruin uiesoppoeier
  • 4 k water

Metode

  1. Gooi rys in ʼn groot oondbak en versprei dit eweredig in die onderkant van die bak.
  2. Pak hoenderstukke bo-op die rys en geur die hoender met jou gunsteling hoenderspeserye.
  3. In ʼn aparte bak, meng mayonnaise, blatjang, soppoeier en water goed saam.
  4. Giet die blatjang-mengsel oor die hoender en bedek die bak met foelie of ʼn deksel.
  5. Bak vir 1 uur teen 180°C. Haal die deksel of foelie af en bak dan vir nog 15 minute.

ondersteun maroela media só

Sonder Maroela Media sou jy nie geweet het nie. Help om jou gebalanseerde en betroubare nuusbron se toekoms te verseker. Maak nou ʼn vrywillige bydrae. Onthou – ons nuus bly gratis.

Maak 'n bydrae

Nou pra' jý

O wee, die gesang is uit! Kommentaar word ná 48 uur op ʼn artikel op Maroela Media gesluit. Kom kuier gerus verder op ʼn meer onlangse artikel.

4 Kommentare

jongste oudste gewildste
MAGDA

Ek het die resep onlangs probeer en die rys word glad nie gaar nie. Kook eers jou rys tot amper gaar en volg dan die resep verder. Dit is baie lekker, maar nie ‘n suksesvolle resep soos hy geplaas is nie.

Anke

Nee dankie. Die hoender se bloederigheid word in die sous gaar en dan word dit geeët. Vat eerder hoenderfillet, haal die vel af, sny in blokkies en brosbraai en sit dan saam in die sous. Baie skoner so.

VannieBaai

Dit klink verskriklik lekker…….wonder of mens dit in ‘n slowcooker ook sou kan gaar maak? Kan iemand dalk help met die gaarmaaktyd vir ‘n slowcooker asb?