ʼn Maklike, vullende en sakpas ete.
Lewer 4 porsies
Bestanddele
- 6 ekstragroot eiers
- 750 ml grofgekapte polonie
- 410 g blik tamatie-en-uiemengsel
- 1 groen soetrissie, in blokkies gesny
- 1 rooi soetrissie, in blokkies gesny
- knypie rooipeper
- knypie sout en varsgemaalde swartpeper
- knypie droë oreganum
- 5 ml bakpoeier
- 125 ml koekmeel
- 187 ml gerasperde cheddarkaas
Metode
- Voorverhit die oond tot 180 °C en smeer ʼn oondbak van 24 cm x 20 cm.
- Klits eiers goed en roer die oorblywende bestanddele, behalwe die kaas, by.
- Skep in die voorbereide oondbak en sprinkel die kaas bo-oor.
- Bak vir 40 minute of tot gestol in die middel.
- Sit warm saam met broodjies voor.
Bron: Vrouekeur 3 deur Marlo Carstens
Uitgewer: Lapa
Polonie? Nee dankie!
Probeer iets anders in die polonie se plek
Gebruik dan kouevleis van jou keuse. Ek dink tuna kan ook werk. Klink na ‘n sakpas wenresep vir my!
Gebruik eie inisiatief Cheryl die resep is net ‘n riglyn. Dis soos souttert gebruik enige vleis van jou keuse.
Genade die afgelope tyd is dit darem niks lekker resepte nie. Regtig? Aaklig. Gister kolwyntjies. Asseblief ouens, jul kan beter doen.
Stuur dan jou eie resepte in..
‘n Mens kan ook maalvleis of biefstuk-blokkies gebruik as jy nie van polonie hou nie.