Soorte resepte:

Resep: Vinnige skelvispasta

(Foto: Pixabay)

Maroela Media-leser Lizette van Wyk sê hierdie pasta is een van haar eie konkoksies en haar hele familie is vreeslik lief daarvoor.

Bestanddele

  • 1 boks (5/6 stukke) gerookte skelvis (smoked haddock)
  • 4-5 k melk
  • 1 blikkie mossels
  • cheddarkaas, gerasper
  • 2 e mielieblom
  • tagliatellepasta

Metode

  1. Verhit skelvis en vlok in diep pan of pot.
  2. Voeg melk (minus ½ k) by vis sodra dit gaar en gevlok is.
  3. Voeg olie van blikkie gerookte mossels by.
  4. Voeg kaas in voordat melk kook.
  5. Meng mielieblom met ½ k melk en voeg dan by. Verhit en prut oor stadige hitte tot dit dik is.
  6. Skep op gaar pasta en skep mossels bo-op. Bedien met Ciabatta-brood en Parmasaankaas.

ondersteun maroela media só

Sonder Maroela Media sou jy nie geweet het nie. Help om jou gebalanseerde en betroubare nuusbron se toekoms te verseker. Maak nou ʼn vrywillige bydrae. Onthou – ons nuus bly gratis.

Maak 'n bydrae