Soorte resepte:

[Resep] Koeskoesslaai met kaas en vrugte

(Foto: Lapa-uitgewers)

Perfek vir die warm weer!

Lewer 4 tot 6 porsies

Bestanddele

  • 375 ml (1½ k) appelsap
  • knippie fyn kaneel
  • 250 ml (1 k) koeskoes
  • 60 ml (4 e) avokado-olie
  • 100 g (1 pakkie) pekanneute, grofgekap
  • 8 gedroogde pere, fyngekap
  • 125 ml (½ k) granaatpitte (opsioneel)
  • 125 ml (½ k) vars bloubessies
  • 250 g (1 pakkie) aarbeie, gehalveer
  • 2 skywe fetakaas, in blokkies gesny
  • 15 ml (1 e) gekapte vars pietersielie
  • 2 grasuie, gekap

Metode

  1. Verhit appelsap en kaneel in kastrol tot kookpunt.
  2. Verwyder kastrol van hitte. Voeg koeskoes by en laat staan vir 10 minute.
  3. Roer koeskoes met vurk deur tot los van mekaar. Roer olie by en laat verder afkoel.
  4. Voeg oorblywende bestanddele by en roer liggies deur.

Bron: Vinnig en maklik: Resepte uit Vrouekeur 3

UitgewerLapa

ondersteun maroela media só

Sonder Maroela Media sou jy nie geweet het nie. Help om jou gebalanseerde en betroubare nuusbron se toekoms te verseker. Maak nou ’n vrywillige bydrae. Onthou – ons nuus bly gratis.

Maak 'n bydrae

Het jy iets op die hart? Maroela Media se kommentaarfunksie is ongelukkig gesluit oor die Paasnaweek. Kom kuier gerus later weer!

Nuuswenke kan deur hierdie vorm gestuur word.