Soorte resepte:

Resep: Mosterdring

mosterdring

Foto: Tannie Poppie kook

Hierdie mosterdring word in ’n dubbelkoker berei.

Bestanddele:

  • 4 eiers
  • 250 ml water
  • 125 ml asyn
  • 15 ml suiker
  • 15 ml gelatien
  • 15 ml mosterdpoeier
  • 2 ml borrie
  • sout na smaak
  • 250 ml room, styfgeklits

Metode:

  1. Klits die eiers in die boonste deel van ’n dubbelkoker.
  2. Klits die water en asyn by die eiers.
  3. Meng die suiker, gelatien, mosterd, borrie en sout saam.
  4. Voeg by die eiermengsel in die dubbelkoker.
  5. Roer gereeld tot die mengsel dik is.
  6. Laat afkoel.
  7. Vou die room in.
  8. Skep in ’n ringvorm wat met koue water uitgespoel is.
  9. Plaas in die yskas om te stol.

 

Bron: Tannie Poppie kook
Uitgewer: Human & Rousseau

Net soos ʼn pannekoek met die beste resep nog steeds kan flop, kan Maroela nie pa (of ma!) staan vir enige van die resepte wat jy self by die huis probeer nie. Elke koppie meel, bakpoeier, melk, eier of enige ander bestanddeel is dus in jou eie hande en Maroela Media kan nie enige verantwoordelikheid aanvaar vir komplimente (of klagtes) oor jou kookvernuf nie. -Red

Deel van: Bykosse

ondersteun maroela media só

Sonder Maroela Media sou jy nie geweet het nie. Help om jou gebalanseerde en betroubare nuusbron se toekoms te verseker. Maak nou ʼn vrywillige bydrae. Onthou – ons nuus bly gratis.

Maak 'n bydrae