Soorte resepte:

[Resep] Vinnige tamatiesous

(Foto: Lapa)

Ry jy hierdie vakansie met Jan Tuisbly se karretjie? Bederf jou gesin met tuisgemaakte tamatiesous!

Lewer ongeveer 300 ml

Bestanddele:

  • 4 preie, goed gewas
  • 30 g botter
  • 10 ml tamatiepuree (plus ʼn groot knippie droë basiliekruid)
  • 300 ml witwyn
  • sout en varsgemaalde swartpeper na smaak
  • 10 tamaties, geskil, ontpit en gekap.

Metode:

  1. Sny die groen bopunte van die preie af en kap die wit dele fyn. Smelt die botter in ʼn kastrol en laat die preie in die botter sweet tot sag.
  2. Voeg die tamatiepuree, basiliekruid en witwyn by. Prut die mengsel tot ongeveer 200 ml oorbly. Geur na smaak.
  3. Voeg die gekapte tamaties by en verhit tot k Verminder die hitte en prut tot die tamaties sag is.

Bron: Koskaskos

Uitgewer: Lapa

Net soos ʼn pannekoek met die beste resep nog steeds kan flop, kan Maroela nie pa (of ma!) staan vir enige van die resepte wat jy self by die huis probeer nie. Elke koppie meel, bakpoeier, melk, eier of enige ander bestanddeel is dus in jou eie hande en Maroela Media kan nie enige verantwoordelikheid aanvaar vir komplimente (of klagtes) oor jou kookvernuf nie. -Red

Deel van: Bykosse

ondersteun maroela media só

Sonder Maroela Media sou jy nie geweet het nie. Help om jou gebalanseerde en betroubare nuusbron se toekoms te verseker. Maak nou ʼn vrywillige bydrae. Onthou – ons nuus bly gratis.

Maak 'n bydrae

Nou pra' jý

Een kommentaar

O wee, die gesang is uit! Kommentaar word ná 48 uur op ʼn artikel op Maroela Media gesluit. Kom kuier gerus verder op ʼn meer onlangse artikel.