Vandag (18 Februarie) is nasionale wyndrinkdag. Hier is ʼn heerlike sangria-resep uit Nataniël se kombuis vir dié geleentheid.
Bestanddele:
- 3 koppies droë witwyn
- 1 koppie gemmerlim (ginger ale)
- 1 koppie fyn appelsap
- 1 koppie wit druiwesap
- 1 groen appel in skywe gesny
- sap en gerasperde skil van twee lemmetjies
- 1 teelepel vars gemmer, fyngedruk
- 1 koppie gebreekte ys (of na smaak)
Metode:
- Meng al die bestanddele saam en bedien.
Bron: Die Huis van Rye
Uitgewer: Human & Rousseau