Klapperklontjies (Foto: Maroela Media/Janie du Plessis)
Hierdie variasie op makrolletjies (macaroons) is gesond en baie maklik. Geen suiker – slegs heuning, en net gesonde vette. Donkersjokolade maak dit ʼn moet-beproef-nagereghappie.
Bestanddele
3 eierwitte, geklits
1 doppie vanieljegeursel
2 e heuning
3 k klapper
donkersjokolade, gesmelt
Metode
Voorverhit oond tot 180 °C.
Klits eierwitte tot sagtepuntstadium.
Gooi vanieljegeursel en heuning by eierwitte en klits weer.
Gooi klapper in bak en vou eierwitte daarby in.
Gebruik jou hande om klontjies te vorm.
Bak vir 20 minute en giet dan gesmelte donkersjokolade oor.
Resep: Janie Monsieur
ondersteun maroela media só
Sonder Maroela Media sou jy nie geweet het nie. Help om jou gebalanseerde en betroubare nuusbron se toekoms te verseker. Maak nou ’n vrywillige bydrae. Onthou – ons nuus bly gratis.
Enigiets met klapper is lekker – dit is waarom ek daarna kyk. Klapper en karamel is lekker op enige manier. Miskien kan die sjokolade gevarieer word met karamel.
Het jy iets op die hart? Maroela Media se kommentaarfunksie is ongelukkig gesluit oor die Paasnaweek. Kom kuier gerus later weer!
dit lyk yummy
Dit lyk glad nie lekker nie!
Enigiets met klapper is lekker – dit is waarom ek daarna kyk. Klapper en karamel is lekker op enige manier. Miskien kan die sjokolade gevarieer word met karamel.