Lewer ongeveer 50 aparte koekies
Bestanddele
- 125 ml kookwater
- 40 g kakao
- 370 g botter of margarien
- 325 g suiker
- 250 g graanvlokkies, fyngedruk
- 160 g klapper
- 400 g bruismeel
- 100 g sjokoladekrummels
Metode
- Meng kookwater en kakao in ʼn koppie.
- Verroom botter/margarien en suiker saam.
- Voeg kakaowater by bottermengsel en meng goed.
- Maak graanvlokkies fyn in sakkie.
- Gooi graanvlokkies, klapper en meel by botter-en-kakaomengsel en meng goed.
- Rol deeg in hande tot dit ʼn balletjie vorm.
- Plaas balletjies in oondplaat en druk plat met ʼn vurk.
- Bak vir 15 minute teen 180 °C. Laat afkoel.
- Smelt sjokoladekrummels en smeer dit op die agterkant van ʼn koekie. Plak dan nog ʼn koekie daaraan vas.
Resep: Janie Monsieur
Ek sal graag die video wou aflaai, maar dit kan net gedoen word vanaf uTube en dus moet mens op die uTube “Icon” druk om die “link” oop te kry. Ongelukkig kan mens nie by die uTube “Icon” uitkom nie.
Is dit dalk moontlik vir Maroela om net hulle “speel en klank Bar” op die onderkant, af te skyf sodat dit nie op die video self verskyn nie.
Dit sal makliker wees as om te gaan soek op uTbue.
Baie dankie