Dít is ʼn heerlike en maklike resep en ideaal vir jou kind se kosblik of selfs jou eie kosblik!
Lewer ongeveer 6 koekies
Bestanddele
- 1 k spek, gekerf
- ¾ k kaas
- ½ k broccoli
- ½ k koekmeel
- 2 eiers
- sout en peper na smaak
- olie vir braai
Metode
- Meng die spek, kaas en broccoli saam.
- Gooi koekmeel, eiers, sout en peper by en meng.
- Verhit olie in ʼn pan en skep lepelsvol van die beslag daarin. Braai elke koekie tot die spek gaar en die buitekant goudbruin is.
Wil jy bydra om die nood van behoeftige kleuters* te verlig?
SMS die woord “STOP” na 38969 (SMS kos R10) en dra by tot ʼn kosblikkie vir ʼn behoeftige kleuter of besoek hul webtuiste.
*Helpende Hand Hongersnoodverslag, Aug18
Resep: Janie Monsieur