Jou kinders sal mal wees hieroor terwyl hulle met vakansie is.
Bestanddele
- 1 blikkie (385 g) kondensmelk
- 1 pak (500 g) versiersuiker
- 200 g fyn klapper
- 5 ml vanieljegeursel
- 5 ml suurlemoensap
- sout
- rooi voedselkleursel
Metode
- Meng kondensmelk en suiker saam en mikrogolf twee keer vir 1 minuut op hoog, roer tussenin.
- Voeg klapper by en mikrogolf vir nog ʼn minuut.
- Gooi vanieljegeursel, suurlemoensap en sout by en roer goed.
- Gooi die helfte van die mengsel in ʼn bak en druk vas met jou hande.
- Gooi ʼn bietjie rooi kleursel by die ander helfte van die klappermengsel en meng goed. Indien die mengsel te droog lyk, mikrogolf nog ʼn minuut.
- Gooi die pienk klappermengsel oor die res wat reeds in die bak is, en druk dit ook vas met jou hande.
- Laat dit afkoel, maar sny in blokkies voor dit heeltemal koud is.
Resep: Janie Monsieur