Mieliebroodjie

Argieffoto Foto: chow.com

Bestanddele:
4 Eiers
125 ml melk
125 ml suiker
25 ml koekmeer
15 g mieliemeel
7 ml bakpoeier
knypie sout
1 blik geroomde suikermielies
1 blik pitmielies gedreineer
30 ml kookolie
paprika

Metode:

1. Klits die eiers, melk en suiker saam.
2. Sif die mieliemeel, koekmeel, bakpoeier en sout saam bo-op die eier mengsel.
3. Roer tot alles mooi deurgemeng is.
4. Voeg die geroomde suikermielies, pitmielies en olie by.
5. Spuit die pan goed
6. Plaas die deeg in die pan en strooi die paprika oor Bak teen 180 tot gaar (Doen die mespunt toets)

Ingestuur deur: Leana Leonard