Resep: Ingemaakte perskes

Foto: augulafiles.typepad.com

1. Halveer elke vrug.
2. Verwyder pitte.
3. Skil die vrugte dun en netjies.
4. Berei stroop van een deel water en twee dele suiker en verhit tot dit kook.
5. Plaas geskilde vrugte in kokende stroop en kook 20 tot 30 minute lank.
6. Pak kokend in gesteriliseerde bottels.
7. Vul volgepakte bottels met kokende stroop en verseël lugdig.

Resep: Mollie de Witt
Dié resep is oorspronklik in Knuppeldik aan koningskos gepubliseer
Uitgewer: Knuppeldik Trust
Om die resepteboek, Knuppeldik aan koningskos, te bestel, kontak Carien Liebenberg by 0833199636