Ina Lessing beveel dié maklike maaskaastert aan vir enige geleentheid.
Bestanddele
- 1 pak fyngedrukte tennisbeskuitjies
- 2 blikke kondensmelk
- 2 houers gewone maaskaas
- 500 ml room
- 125 suurlemoensap
- 20 ml gelatien (los op in warm suurlemoensap, laat afkoel)
Metode
KORS
- Meng fyngedrukte tennisbeskuitjies met gesmelte botter. Druk plat in tertbord.
BESLAG
- Meng kondensmelk, maaskaas, suurlemoensap saam.
- Klop room, maar nie te styf nie.
- Meng al die bestanddele goed saam.
- Bedek kors met beslag.
- Plaas in yskas tot gestol.
- Smeer bo-op maaskaastert enige van die volgende van Ina Lessing se produkte: nastergal‑, perske‑, guavadilla‑, bloubessie‑ of appelliefiekonfyt.
Resep: Ina Lessing
Lees meer oor Ina Lessing hier.
