[Resep] Tropiese vrugte-ysies

Kyk eers watter bestanddele benodig word voor jy dié resep vir die kinders wil maak. Grootmense mag ook mos ysies eet …

Lewer 8 porsies

Bestanddele:

• 750 ml gekapte vars pynappel
• 80 ml onversoete klappermelk
• 125 ml water
• 45 ml strooisuiker
• 80 ml wit rum
• 8 roomysstokkies

Metode:

1. Meng al die bestanddele in ʼn voedselverwerker en meng tot glad.
2. Filtreer die vloeistof deur ʼn fyn sif in ʼn maatbeker en gooi die soliede stukkies in die sif weg.
3. Giet die vloeistof in die roomysvorms en bevries dit vir 45 minute.
4. Druk die roomysstokkies in die vorms en bevries die ysies vir minstens 24 uur tot dit hard bevrore is.

Bron: Lekker en Vinnig – Vrugte
Uitgewer: Lapa