Hierdie is ʼn mikrogolfkoek wat slegs 7 minute neem! Lewer 1 mediumgrootte koek
Bestanddele
KOEK
- 1 k koekmeel
- 1 e bakpoeier
- ¼ k (60 ml) kakao
- 1 k strooisuiker
- 1 e olie
- knippie sout
- 1 k louwarm water
- 1 e vanielje
- 2 eiers
VERSIERSEL
- ¾ blik ingedampte melk
- ¼ k suiker
- 200 g haselneut-sjokolade
Metode
KOEK
- Sif koekmeel, bakpoeier en kakao saam in ʼn mengbak. Roer strooisuiker en sout daarby in.
- In ʼn aparte bak, meng die louwarm water, vanielje, olie en eiers saam en klits tot gemeng.
- Meng die nat bestanddele by die droë bestanddele in en meng goed.
- Mikrogolf vir 7 minute op hoog. Laat die koek staan vir 2 minute voor jy dit uitdop.
VERSIERING
- Smelt die ingedampte melk, suiker en sjokolade saam, laat effens afkoel en gooi oor die afgekoelde koek.
- Ekstra haselneute kan oorgesprinkel word as jy wil.
Onthou, jy kan dié sjokoladekoek so mooi maak net soos wat jy wil – dit hoef nie noodwendig soos die prentjie te lyk nie; versier hom volgens jou smaak!
Oeps! Ek sien die koek se resep het twee keer 1e olie in… dalk n fout?
Het al die 7 minute koek gebak maar die resep wat ek het het so paar verskille?
Genade mense , ons kan nie ons kindes verkeerde eetgewoontes aanleer nie. Dis uiters ongesond! Ons weet darem teen hierdie tyd hoe uiters ongesond en nadelig suiker vir jou gesondheid is. Nou word die kinders van vroeg af aangeleer dis maar oraait! Kyk net hoeveel mense en selfs kinders is uiters oorgewig en sekerlik ook in ‘n stryd met allergiee en borskwale.
Met die eerste aanblik van die foto aan die voorkant van die artikel dag ek dis die klein flaminkies by die Kamfersdam.