Dít is die perfekte partytjiekoek: taai, kleurvol en smaaklik! Én dis veel makliker as ʼn gebakte koek.
Lewer een groot koek
Bestanddele
- 6 e botter, sag
- 2 e vanieljegeursel
- 12 k malvalekkers
- bietjie sout
- 12 k Rice Krispies
- pienk/rooi kleursel
- versiersuiker van jou keuse
- sprinkels vir versiering
Metode
Smelt botter, vanielje, malvalekkers en sout saam in ʼn mengbak tot taai en sag.
- Meng Rice Krispies by die malvalekker-mengsel en roer goed deur.
- Skep ʼn derde van die Rice Krispie-mengsel in ʼn koekpan en druk met jou vingers plat.
- Gooi ʼn bietjie kleursel by die orige mengsel en roer deur. Skep nou die helfte daarvan ook in die koekpan en druk weer plat.
- Gooi nog kleursel by die laaste bietjie Rice Krispie-mengsel sodat dit donkerder is as die vorige twee lae. Druk dit ook vas in die koekpan.
- Laat dit afkoel vir sowat 1 uur.
- Sprinkel of smeer versiersuiker oor die koek en versier verder met sprinkels.
Wenk: Spuit jou hande elke keer voordat jy die Rice Krispie-mengsel platdruk met baksproei sodat dit nie aan jou hande vassit nie.
Resep: Janie Monsieur