Soorte resepte:

[Video] Hap saam met Lochner: Marius se melktert

Lochner de Kock (Skermgreep uit die video)

Romerig, vinnig en maklik. Wat meer wil mens uit ʼn melktert hê?

Bestanddele:

Beslag

  • 1 k melk
  • 3 e mielieblom (Maizena)
  • botter
  • 1 eier
  • 1 liter melk
  • ¾ blikkie kondensmelk
  • 1 t vanieljegeursel
  • kaneel

Kors

  • gemmerkoekies
  • botter

Metode:

Beslag

  1. Meng melk, mielieblom, botter en eier saam in ʼn kastrol.
  2. Verhit 1 liter melk in aparte kastrol.
  3. Gooi kondensmelk daarin en bring tot kookpunt.
  4. Gooi vanielje by.
  5. Meng die bottermengsel stadig by die melkmengsel.
  6. Roer die mengsel op die stoof tot dik.

Kors

  1. Druk gemmerkoekies fyn en meng dit met botter om kors te vorm.

Plaas nou die kors in ʼn yskasbak en gooi melkmengsel daaroor. Gooi kaneel oor en plaas dit in die yskas tot gestol.

 

Kyk in die video hoeveel van elke bestanddeel Lochner byvoeg, en pas dit gerus aan volgens jou persoonlike behoeftes.

Hierdie video is deel van ʼn reeks kosvideo’s wat Maroela Media saam met Lochner de Kock, bekende Suid-Afrikaanse koskenner, vervaardig. Die video’s word weekliks op Maroela Media geplaas. Sien al die Hap saam met Lochner-video’s op Maroela Media. – Red.

Net soos ʼn pannekoek met die beste resep nog steeds kan flop, kan Maroela nie pa (of ma!) staan vir enige van die resepte wat jy self by die huis probeer nie. Elke koppie meel, bakpoeier, melk, eier of enige ander bestanddeel is dus in jou eie hande en Maroela Media kan nie enige verantwoordelikheid aanvaar vir komplimente (of klagtes) oor jou kookvernuf nie. -Red

Deel van: Resep-video's, Soetgoed

ondersteun maroela media só

Sonder Maroela Media sou jy nie geweet het nie. Help om jou gebalanseerde en betroubare nuusbron se toekoms te verseker. Maak nou ʼn vrywillige bydrae. Onthou – ons nuus bly gratis.

Maak 'n bydrae