Slegs drie bestanddele vir ʼn heerlike braaigereg!
Lewer 6 porsies
Bestanddele
- 9-12 hoenderfilette
- sout na smaak
- 500 ml soet brandrissiesous
Metode
- Sny die filette in 2 cm-blokkies en ryg op 12 sosatiestokkies. Geur met sout.
- Plaas die hoendersosaties in ’n marineerbak en gooi die sous oor. Skud goed sodat alle sosaties bedek is. Marineer vir 30 minute of langer.
- Braai oor warm kole vir hoogstens 10 minute.
- Draai so 3 tot 4 keer en bestryk met die oorblywende marinade.
Bron: Lekker & vinnig: Hoender
Uitgewer: Lapa