Soorte resepte:

[Resep] Wildsvleisfrikkadelle

Frikadella

Foto: Pixabay.com

Hierdie frikkadelle is ʼn heerlike afwisseling van die gewone frikkadelle en is ook lekker vir die kosblik.

Bestanddele:

  • 3 kg gemaalde wildsvleis
  • 8 eiers
  • 1/2 bruin brood, geweek in water. (Moenie te droog uitdruk nie want die water verseker die frikkadelle is nie te dig nie)
  • 1 k fyngekapte uie
  • 4 e baie fyn gerasperde wortels
  • 6 t sout
  • 1 t peper
  • 1 e Aromat

Metode:

  1. Meng alles goed saam met vurk.
  2. Maak bolleljies en bak in oond of braai in kastrol.
  3. Die rou frikkadelle vries ook baie goed.

Bron:

Resep: Joey Pienaar
Dié resep is oorspronklik in Knuppeldik aan koningskos gepubliseer
Uitgewer: Knuppeldik Trust
Om die resepteboek, Knuppeldik aan koningskos, te bestel, kontak Carien Liebenberg by 0833199636

Net soos ʼn pannekoek met die beste resep nog steeds kan flop, kan Maroela nie pa (of ma!) staan vir enige van die resepte wat jy self by die huis probeer nie. Elke koppie meel, bakpoeier, melk, eier of enige ander bestanddeel is dus in jou eie hande en Maroela Media kan nie enige verantwoordelikheid aanvaar vir komplimente (of klagtes) oor jou kookvernuf nie. -Red

Deel van: Vleis en seekos

ondersteun maroela media só

Sonder Maroela Media sou jy nie geweet het nie. Help om jou gebalanseerde en betroubare nuusbron se toekoms te verseker. Maak nou ʼn vrywillige bydrae. Onthou – ons nuus bly gratis.

Maak 'n bydrae