“Hierdie metode verskil van ʼn versnit, want ek maak byvoorbeeld steeds ʼn 100% sauvignon blanc wat uit vier verskillende streke, elk met ʼn eiesoortige smaak, verkry en versny word.”
Lees meerAlles vir die sleutelwoord "diewynboer"
Ontmoet ons wynboere: Rietvallei hou vas aan sy familie
Hy was 70 jaar oud toe hy in 1908 ’n muskadel-wingerd op die plaas gevestig het, wat vandag die oudste van sy soort in Suid-Afrika is.
OK gee spesiale blootstelling aan dié wynboere
Die Wynboer en die OK-groep het hande gevat om wyne van familiewynboere wyer in Suid-Afrika te versprei.
Ontmoet ons wynboere: Marras skep ʼn toekoms vir ‘droogtewyn’
“Weens die groot invloed wat die beskikbaarheid van water op die boerdery het, is ons boerderypraktyke anders.”
Ontmoet ons wynboere: Holden Manz glo aan groen praktyke, bloedrooi druiwe
Omtrent alles in die moderne boetiekkelder – die tenks, pype, pompe en selfs die trappe – word van voedselgraad vlekvrye staal gemaak, behalwe die egte Franse eikehoutvate waarin die wyn verouder.
Boerseun ruil rugbystewels vir wynkelder
“Ek het eintlik niks van die bedryf geweet nie en dit wat ek gedink het ek weet, was nie naastenby genoeg om self wyn te maak nie.”
Ontmoet ons wynboere: Kom gesels ook rugby op Welbedacht
Schalk sr het ʼn diep studie van wingerdbou gemaak en hy was die eerste boer in die streek wat sy wingerdrye van noord na suid in plaas van oos na wes geplant het.
Ontmoet ons wynboere: Springfontein verbou kalksteenwyn
Maroela Media vertel elke week ʼn storie van ʼn ander wynboer en sy plaas om ʼn kykie in die eiesoortige kultuur, leef- en werkwyse van dié romantiese landbousektor te kry.
Ontmoet ons wynboere: Beleef Frankryk op Marianne
Maroela Media vertel elke week ʼn storie van ʼn ander wynboer en sy plaas om ʼn kykie in die eiesoortige kultuur, leef- en werkswyse van hierdie romantiese landbousektor te kry.
Ontmoet ons wynboere: ʼn La Vierge proe soos hemel op aarde
Maroela Media vertel elke week ʼn storie van ʼn ander wynboer en sy plaas om ʼn kykie in die eiesoortige kultuur, leef- en werkswyse van hierdie romantiese landbousektor te kry.
Ontmoet ons wynboere: Erika Obermeyer: ʼn Edel wyn vang ʼn storie vas
Erika het in 2016 haar werk verloor en die uitdaging aangegryp om geld uit haar eintlike passie – wynmaak – te genereer.
Ontmoet ons wynboere: Kom kuier op Arendsig
Maroela Media vertel elke tweede week die storie van ʼn ander wynboer en sy plaas om ʼn kykie in die eiesoortige kultuur, leef- en werkswyse van hierdie romantiese landboubedryf te kry.
Ontmoet ons wynboere: Daar word vroeg opgestaan op Akkerdal
Vandag maak Pieter gebruik van grondkartering met ʼn koördinaatnet van 50 by 50 meter, infrarooi foto’s, hommeltuie en ʼn weerstasie wat die windspoed, verdamping, humiditeit, reënval en dag- en nagtemperature meet.
Nuus oor die koronavirus
Sien ook die regering se amptelike webwerf by sacoronavirus.co.za