Terwyl ons aan tafel is, bak ’n ander gedeelte as dié bakkies vir kosblikke en die res van die maalvleis vries ek vir ’n volgende ete – sommer ’n paar goed in een skoot uitgesorteer.
Alles vir die sleutelwoord "Heleen Meyer"
[Resep] Botterskorsie-&-blomkoolkoekies
Soms is ’n lekker interessante bygereg net die manier om ’n aandete so ʼn bietjie nuwe woema te gee.
[Resep] Hoender-en-gortsop
Dis sommer klaar ’n ete-in-een – perfek vir ’n koue aand.
[Resep] Pannekoeke met volkoringmeel
Pannekoeke is so deel van ons Suid-Afrikaanse kultuur soos ʼn basaar, kermis of fondsinsameling – en tog eet elkeen ʼn pannekoek op ʼn ander manier.
[Resep] Sappige hoenderfilette
Die skoolvakansie het tot ʼn einde gekom en dit is dit nou weer tyd om kosblikke te pak.
[Resep] Macaroni-en-kaas met lensies
Daar is soveel lekker bestanddele wat ’n mens by die basis van pasta en ʼn melkmengsel kan gebruik.
[Resep] Eenpot-hoendergereg
Dié eenpotgereg is altyd ʼn wenner in die winter en binne ʼn uur is kos op die tafel.
[Resep] Tuna-en-bonehutspot
ʼn Vinnige en geurige tuna-en-bonehutspot is die ideale gereg vir ʼn koue wintersaand in die middel van die week.
[Resep] Maalvleis met lensies
ʼn Basiese maalvleismengsel is iets wat jy beslis in jou resep-arsenaal moet hê.
[Resep] Lensie-en-kruieslaai met tamatie
Dis eksamentyd en soms vra dit baie motivering vir die kinders om by hul boeke te bly.
[Resep] Groentesop
Die maklike en vinnige sop kan met min moeite vir aandete gemaak word.
[Resep] Varkkebabs en boneslaai
Die sinergie van kosgeure bly vir my een van die lekkertes van eet.
[Resep] Bobotie-frikkadelle
Bobotie-frikkadelle is so maklik om te maak, veral as jy lus is vir bobotie, maar nie tyd het om ‘n hele gereg voor te berei…
[Resep] Appel-en-piesangmuffins
Appel, piesang, kaneel en vanielje. Dit is omtrent ʼn lekker aroma wat jou kombuis gaan vul. Om ʼn resep vir ʼn soet bederf te kry met min of geen suiker in nie, kan soms nogal moeilik wees.
[Resep] Voupakkies met roereier, spinasie en sampioene
Dis ʼn maklike manier om ʼn kosblik-ete vullend en voedsaam te maak én dis vinnig om voor te berei.
[Resep] Slaai met appel en eier plus ʼn veelsydige slaaisous
Dis amper winter, maar daar is nog gereeld ʼn sonskyndag of twee, wat ʼn mens lus maak om nog ʼn kraakvars slaai vir middagete te geniet. Hier is ʼn maklike resep met appel, eier, avo en kekerertjies.
[Resep] Mieliebrood
Mieliebrood is een van daardie baie gewilde resepte waarvoor elkeen dalk hul eie weergawe het, maar dit bly iets waarvoor die meeste mense baie lief is.
[Resep] Filotert met spinasie, bone en feta
Nog ʼn langnaweek, nog ʼn lekker kans vir eet en kuier. Hierdie filotert is ewe geskik vir ʼn kosblik of as ʼn lekker iets-te-ete vir…
[Resep] Bone in tamatiesous met gebakte eiers
Hierdie laatontbyt kan met min moeite voorberei word. Selfs al kamp julle of het net ʼn vuur of gasbraaier om mee kos te maak, is hierdie idee maklik, vinnig en lekker.
[Resep] Slaai met rooi nierbone en mielies met ʼn Meksikaanse geur
Paasnaweek is om die draai en is dikwels ʼn tyd van samesyn en moontlik ʼn tafel vol familie en vriende. Hierdie samesyn is vir my een van die lekkerste aspekte van ʼn ete.