“Kinders wat op die eerste Nasionale Braaidag gebore is, is nou 18. Dit is die ouderdom waar jy al hoe meer daarin begin belangstel om kos te maak.”
Lees meerAlles vir die sleutelwoord "Jan Braai"
Jan Braai: Die Demokratiese Republiek van Braai
Hierdie braaiboek is sowaar propvol resepte wat braaiers gerus maar kan uittoets.
Resep: ‘Jan Braai’ se bratkartoffeln
Bratkartoffeln is vir die Duitsers wat slaptjips vir die Amerikaners is. Dit is die standaardbykos vir vark, hoender, steak en vis.
Resep: ‘Jan Braai’ se witvisfilette met chermoulasous
Die keurige kombinasie van kruie en speserye het ’n baie geurige visdis tot gevolg, sonder om die monde van sensitiewe eters te brand.
Resep: Jan Braai se sjerrie-en-boereworsburgers in die kleine
Die soetigheid van die sjerrie pas perfek by die gekruide smaak van die boerewors.
Resep: ‘Jan Braai’ se braaipotjie-lasagne
Oorskietvleis kom nuttig te pas in dié smaaklike braaipotjie-lasagne.
Resep: Koljander-lendetjops
ʼn Lendetjop is die lam se kroonsnit en die duurste braaivleis wat jy aan die dier kry.
Resep: ‘Jan Braai’ se varknekkerrie
Dié kerriegereg sal voorwaar ’n treffer by jou volgende kuier wees.
Resep: ‘Jan Braai’ se pleisterburger
“Jan braai vir erfenis” se pleisterburger moet beslis volgende in jou braaidagboek geplaas word.
Resep: ‘Jan Braai ‘ se gerookte hoender- mayo-braaibroodjies
Wees ’n bobaas braaier met dié braaibroodjies.
Resep: ‘Jan Braai’ se chakalaka
Daar is ’n driemanskap – boerewors, krummelpap (poetoepap) en chakalaka – wat die hoeksteen van Suid-Afrika se kulturele en braai-erfenis is.
Resep: ‘Jan Braai’ se Katemba-potjie
Die 12de seisoen van ‘Jan Braai vir Erfenis’ het Saterdag afgeskop. Probeer gerus hierdie heerlike Katemba-potjie wat hy in die eerste episode van dié reeks gemaak het.
Jan Braai, vader van Braaidag
Maroela Media het by Jan Braai, vader van Nasionale Braaidag, aangeklop om te hoor hoe hy vanjaar sy erfenis vier.
Boek: ‘Braaibroodjies en burgers’ – Jan Braai
Die braaikoning is terug met ’n splinternuwe boek en dié keer ondergaan die nederige braaibroodjie ’n gedaantewisseling of twee.
Resep: Macaroni-en-kaas-braaibroodjie
“Die braaibroodjie is iets glorieryks wat jy self moet beleef!”
Boek: Vuurwarm
In die boek gaan Jan verder as algemene raad oor vuurmaak en die braai van steak, tjops, hoender en wors.
Stem vir jou SA’ner van die Jaar
Die Suid-Afrikaner van die Jaar-toekenning, ʼn inisiatief deur meesterbraaier en televisiepersoonlikheid Jan Braai en ook die boetie van Nasionale Braaidag, sonder jaarliks op Erfenisdag ʼn enkele Suid-Afrikaner uit vir sy of haar besonderse prestasie.
‘Jan Braai vir Erfenis’ binnekort terug
Pak solank die hout om daardie braaivleisvuur aan die gang te kry: Jan Braai vir Erfenis is binnekort terug op die kassie vir ʼn negende seisoen.
Suid-Afrikaner van die jaar aangewys
Die Suid-Afrikaner van die jaar, soos aangewys deur die publiek, is Donderdag deur die bekende persoonlikheid Jan Braai bekend gemaak.
Resep: Só maak Jan Braai
Vir Jan Braai gaan Braaidag eintlik oor die tyd wat jy saam geliefdes deurbring. “Ek gaan saam my vriende en familie by die huis braai.”
nuus oor die verkiesing
