Miljoene rande se voedselprodukte beland jaarliks op die ashoop, aangesien mense wêreldwyd nie weet hoe om hulle kos behoorlik te stoor sodat dit vars kan bly totdat dit verbruik word nie.
Lees meerAlles vir die sleutelwoord "voedsel"
Boeremarkte skep waardering vir kos
Boeremarkte is opwindende plekke waar daar altyd ʼn vrolike kermisatmosfeer heers, vriendelike mense met mekaar sosiaal verkeer, en verbruikers by boere uitkom.
45% van SA se kos gaan verlore
Dié vermorsing kos Suid-Afrika sowat R10 miljard per jaar – genoeg om nagenoeg 22 200 kinders elke dag vir ʼn jaar lank te voed.
Voedselkenner van Orania se werk internasionaal gepubliseer
As deel van haar navorsing het Anelle Blanckenberg gaan kyk hoeveel tafeldruiwe tydens oestyd vermors of verlore gaan.
Voldoende graan vir die jaar – minister
Vanjaar se graanoes is die tweede grootste oes in die land se geskiedenis.
Musk-broers wil die mensdom red
Die mensdom het al deur verskeie krisisse aangepas en deur sy innovering oorleef – dikwels met geweldige lewensverliese. Die krisisse wat die mens tans in die gesig staar, skep groot probleme, maar ook baie ruimte vir innovasie.
Verbruikersake: Bedrog op jou bord
Ina Opperman het met Nicola Brook, direkteur van Foodpath, gesels om meer uit te vind oor voedselbedrog en wat daaraan gedoen word.
Antibiotika in diereproduksie: Oorregulering kan armoede vererger
Afrivet, ’n lid van die Suid-Afrikaanse Dieregesondheidsvereniging (SAAHA) en ’n korporatiewe lid van Agri SA, doen ’n beroep op Senzeni Zokwana, minister van die DLBV, om in die belang van voedselsekerheid en die volhoubaarheid van Suid-Afrikaanse vee-eienaars op te tree.
Listeriose plaas soeklig op voedselveiligheid
“Hoewel Suid-Afrika strawwe gesondheids- en veiligheidsregulasies het, het die owerhede nie die hulpbronne en infrastruktuur om dit behoorlik toe te pas nie. Gevolglik laat dit die deur oop vir misbruik en kortpaaie, veral as daar druk op die finansiële prestasie van ʼn maatskappy is.”
Padstal-hoender: Uitslae werp lig op ‘vergiftiging’
Die uitslae van die toetse ná twee kinders dood is nadat hulle hoender by ʼn padstal gekoop en geëet het, is nou bekend.
Twee kinders glo vergiftig
Hy het wel toegegee dat die voorval blykbaar slegs met een huisgesin verbind kan word omdat dit sover hul wete strek net die twee kinders is wat vergiftiging opgedoen het.
Man leef (gesond) op minder as R40 per jaar
William Reid, ʼn nagraadse student aan die American University in Washington D.C., het in die laaste twee jaar slegs $5.50 (ongeveer R78) aan kruideniersware bestee, hoewel hy tot dusver elke dag met ʼn vol maag gaan slaap het.
Stygende kospryse: Rek jou rand só
Stygende kospryse weens die droogte beïnvloed reeds ons sak, en kenners reken dat ons vir minstens 18 maande heelwat meer vir kos gaan betaal. Volg dié wenke om jou inkopierande te rek.
Slim ma’s kies breinkos vir hul kinders
Ja, ek kan nogal simpatiseer: al die inligting oor moets en moenies aangaande voeding kan nogal oorweldigend wees, veral vir mense wat graag die regte ding wil doen.
‘Dit gaan oor porsiebeheer’, meen dieetkundige
As dieetkundige is Hilda gefokus op gesonde kos, maar omdat sy ook ʼn liefde vir kos het, sê sy dat kos ook lekker moet wees.
PTA-skoliere sterf ná pouse
Drie kinders van ʼn skool in die noorde van Pretoria is Donderdag dood nadat hulle dieselfde koek en vrugtesap tydens pouse by die skool geëet en gedrink het.
Video: Helpende Hand gee kos, doeke in Rustenburg
Solidariteit Helpende Hand het doeke, formule en ander noodsaaklike bababenodighede oorhandig aan ma’s met jong babas wat deel is van niestakende gesinne in Rustenburg.
nuus oor die verkiesing
