Soorte resepte:

[Resep] Taai Meraai

Taai Meraai (Foro: Janie du Plessis)

ʼn Malvalekker-, sjokolade-en-koekiemengsel. Hierdie nagereg eet jy sommer uit die bak uit!

Koekiedeeg

Bestanddele

  • 170 g botter/margarien, gesmelt
  • 200 g klam bruinsuiker (treacle sugar)
  • 100 g witsuiker
  • 15 ml vanieljegeursel
  • 1 eier
  • 1 eiergeel
  • 250 g meel
  • 2 g bakpoeier

Metode

  1. Voorverhit oond tot 180 °C.
  2. Meng gesmelte botter, bruinsuiker en witsuiker tot goed gemeng.
  3. Klits die vanieljegeursel, eier en eiergeel in tot romerig.
  4. Sif die droë bestanddele by die bottermengsel in tot gemeng.
  5. Skep eetlepels vol in muffinpan wat met botter gesmeer is.
  6. Bak vir ongeveer 20 minute, haal uit en druk effens plat.
  7. Stooi nou sjokoladekrummels oor en pak malvalekkers bo-op.
  8. Bak weer tot malvalekkers begin pof en goudbruin raak.

Een kommentaar

Manda vd Merwe ·

Taai Meraai – Kan ons asb die gramme verander na ml of tenminste een of ander tyd ‘n omskakelings tabbel publiseer?

O wee, die gesang is uit! Kommentaar word ná 48 uur op ʼn artikel op Maroela Media gesluit. Kom kuier gerus verder op ʼn meer onlangse artikel.