Beïndruk jou gaste met dié happie voor ete.
Lewers 12 porsies
Bestanddele
- 250 ml laevet- soetrissiemaaskaas
- 50 g fyn biltong
- 50 g gerasperde mozzarellakaas
- 30 g ongesoute neute
- paar vars roosmaryntakkies of -blare
- 300 g volgraankraakbeskuitjies* (25 g/4 per porsie)
Metode
- Meng die maaskaas, biltong en kaas en vorm 1 groot bal of 12 balletjies.
- Kap die neute in ‘n voedselverwerker fyn en rol die bal(letjies) daarin totdat ‘n kors buite-om vorm.
- Verkoel minstens 2 uur lank.
- Versier die bal met roosmaryn en druk effens plat sodat dit stewig op ‘n opdienbord kan staan.
- Sit voor saam met 4 beskuitjies per persoon.
Resep: Lekker & Ggesond: Gesonde kosblikkie
Uitgewer: Lapa
Dog amper ek sien ‘kaalbas’, was sommer dadelik wakker he he