Maklike resep vir ‘n heerlike warm aartappelslaai. Die ideale bykos saam met braaivleis!
Resep: Aspersietert
Heerlike en baie maklike resep vir ‘n aspersietert
Resep: Bobotie
Heerlike bobotie met ‘n vrugtemengsel daarin.
Resep: Hoendergereg
Mollie de Witt beskryf hierdie resep vir ‘n hoendergereg as “baie heerlik”.
Resep: Smoorsnoek
Smoorvis is net so lekker koud en jy kan die oorskiet die volgende oggend met ʼn bietjie mayonnaise op ʼn broodjie eet.
Resep: Kerrie en rys
Maklikste resep vir die heerlikste kerrie en rys.
Resep: Heerlike gebakte hoenderporsies
Maklike resep vir die heerlikste hoenderporsies
Resep: Pekelvarktjops en gebraaide tamaties
Die pekel van vleis is ‘n proses waar die vleis in ‘n soutwateroplossing lê voordat dit gaargemaak word. Anders as wat algemeen aanvaar word, maak dit nie die vleis te souterig nie. Inteendeel, dit maak die vleis net soveel sagter en sappiger. Beslis die moeite werd.
Resep: Pizza-omelet
Maklike pizza-omelet wat jou kuiergaste se monde sal laat water!
Resep: Reuben se hoender
Reuben Riffel is ‘n bekende gesig vandat hy een van Suid-Afrika se grootste kruie-en-spesery-vervaardigers se produkte onderskryf en bemark. Dié resep van hom is deur outeur van die boek “Japtrap-braai” aangepas vir die braai.
Resep: Boerewors-sosaties
Suid-Afrika se gunsteling-wors maak uitmuntende sosaties – en dis ‘n welkome variasie op die manier wat ons boerewors gewoonlik berei.
Resep: Ploughman-burgers
Wat hierdie burgerpatties so lekker maak, is dat dit net so heerlik op hulle eie is as wat dit op ‘n rolletjie is met al die gewone burgerbykomstighede
Resep: Vinnige souttert
‘n Maklike en vinnige souttert – altyd ‘n staatmaker!
Lamsosaties met fetakaas
Heerlike en veelsydige lamsosaties met fetakaas. Lamsmaalvleis is veelsydig en heerlik vogtig vanweë die vleis se vetinhoud en kan op ‘n gasbraai, ketelbraai of ‘n vuur van hout of houtskool gaargemaak word.
Resep: Een-bak-aandgereg
Eenvoudige en baie maklike gereg vir ‘n smaaklike aandete.
Boerewors-sosaties
Suid-Afrika se gunsteling-wors maak uitmuntende sosaties – en dis ʼn welkome variasie op die manier wat ons boerewors gewoonlik berei.
Resep: Biltongsop
Heerlik biltongsop resep.
Suurlemoen-varktjops
Hier is ‘n lekker resep vir die manne, geniet dit Saterdag saam die rugby.
Resep: Afrika-safarisop
Heerlike sop om die naweek saam jou geliefdes langs die kaggel te geniet!
BBQ-kortrib op die Koreaanse manier
Smullekker braai idee vir die naweek voor die koue ons tref.