ʼn Stukkie vleis is mos altyd lekkerder met ʼn sousie. Hier is sommer drie souse te kies en keur vir die naweek se braai.
Lees meerAlles vir die sleutelwoord "braai"
Jo Black braai dié Desember op klein dorpies
“Die groot feeste is gewoonlik op die groot dorpe en in stede, so daarom het ons besluit om die kleiner dorpies te verken terwyl ons al singende om die braaivleisvuur staan.”
Resep: Bykosse vir Braaidag
Van ʼn deftige kinkel in die tradisionele braaibroodjie tot gemarineerde groentesosaties en blitsige boontjieslaai.
Voorste-liniewerkers vir Braaidag bederf
“Elke klein gebaar van dankbaarheid maak ʼn reuseverskil in voorste-liniewerkers se gemoedstoestand.”
Resep-video: Soetding oor die kole
Dié resep is net betyds vir Braaidag se braaivleisvure!
Jan Braai, vader van Braaidag
Maroela Media het by Jan Braai, vader van Nasionale Braaidag, aangeklop om te hoor hoe hy vanjaar sy erfenis vier.
Braaidag: Maroela-lesers deel braaiwenke
Met Braaidag om die draai, het Maroela Media sy lesers gevra om ʼn paar handige braaiwenke in te stuur.
Resep: Braaisous vir wors en pap
Wat is braai nou sonder pap en sous? Hierdie sous is ʼn moet vir Saterdag se braai.
3 lekker slaaie vir Braaidag
Vandag is Braaidag! Maak hierdie lekker slaaie saam met jou braaivleis en braaibroodjie.
Braai saam met Demi Lee en ander
By Monte de Dios in Pretoria gaan Demi Lee Moore asook Pieter Smith, die groep Held van Harte en Jemma ʼn vleisie op die kole gooi ter viering van Nasionale Braaidag op 24 September.
Bakkies en vriende gaan aanhou braai vir ’n goeie doel
Die oud-Springbok Bakkies Botha saam met sy vriende, die sangers Adam Tas en Appel, asook Buffelsfontein se Meyer le Roux, onderneem om langer vir ’n goeie doel te braai nadat die staat van inperking verleng is.
Is braai ons enigste erfenis?
Die vraag ontstaan dan, is Erfenisdag slegs braaidag? Of gaan ons die dag gebruik om werklik oor ons erfenis te bepeins? Wie is ons? Waar kom ons vandaan? Hoe leef ons met mekaar saam? Hoe gaan ons ons erfenis vars hou en daaraan bou sodat ons nooit mag vergeet dat ons land werklik besonders is nie?
Wenke vir ’n gesonder braai dié Braaidag
“Baie van die maaltye wat ons deel is met vriende en familie om die vuur, maar dít gaan dikwels hand aan hand met kos wat nie goed is vir ons harte nie.”
Podlitiek praat erfenis
Op hierdie Erfenisdag gesels Paul Maritz en Daniel du Plessis met Gielie Hoffman oor erfenis in Suid-Afrika – en dan ook die erfenis van Afrikaners in die besonder.
Die weer in jou streek dié langnaweek
Kyk hier of jy Maandag buite sal kan braai of dalk eerder binnenshuis ʼn ander plan moet maak.
Video: Skreeusnaakse braai-advertensie het land aan gons
Die advertensie handel oor ʼn motoris en ʼn verkeersbeampte wat ʼn gebroke gesprek voer oor die verskillende opvattings omtrent Braaidag.
Boek: Vuurwarm
In die boek gaan Jan verder as algemene raad oor vuurmaak en die braai van steak, tjops, hoender en wors.
Resep-video: Ná-die-braai-‘pie’
ʼn Mengsel tussen ʼn Peppermint Crisp-tert en ʼn braai-pie wat jy nog nooit vantevore teëgekom het nie.
[Resep] Appelkoos-en-hoendersosaties
Gooi dié heerlike sosaties die naweek op die kole.
Erfenisdag
Eergister was Erfenisdag landswyd gevier. Die gedagte agter dié vakansiedag is dat Suid-Afrika se diverse gemeenskappe van die geleentheid gebruik moet maak om hul unieke kulture ten toon te stel.
Nuus oor die koronavirus
Sien ook die regering se amptelike webwerf by sacoronavirus.co.za