Studies dui daarop dat koffie- en teedrinkers se slaappatrone, musieksmaak, kreatiwiteitsvlakke én troeteldierkeuses hemelsbreed kan verskil.
Lees meerAlles vir die sleutelwoord "Koffie"
Kerf só ʼn pad in die koffiebedryf uit
Wat in 2012 as kleinsakeonderneming in die Dreyers se eetkamer begin het, is vandag ʼn onderneming wat bone, masjiene en ʼn wye verskeidenheid van bybehore verkoop.
Met mening vir SA koffie
Suid-Afrika is nie juis bekend vir sy koffieproduksie nie, maar Allesbeste-boerdery in die Laeveld in die Tzaneen-streek wil dit verander.
Kies die regte koffiemasjien vir jou huis
Die perfekte koppie boeretroos is elke huishouding beskore, mits ʼn koffiemasjien wat die gesin se leefstyl, smaak én beursie pas, aangeskaf word.
Suid-Afrikaanse koffie het ontwaak
Hoë wisselkoerse en die wêreldwye tekort aan koffie bied ʼn geleentheid vir SA boere.
Wêreldwye tekort aan koffie laat pryse styg
Verskeie uitdagings in Brasilië, asook wêreldwye verskepingsprobleme, het ʼn tekort in die beskikbaarheid van koffie veroorsaak.
Gemeenskap help Kaapse barista sy vlerke sprei
Umba het die afgelope paar jaar naam gemaak in die Claremont-gemeenskap met sy heerlike boeretroos en sonnige geaardheid.
Kry ’n koffie-ervaring op barista-vlak
Dalk is jou huis nog steeds jou kantoor, of dalk is jy net ʼn ernstige koffieliefhebber. Hoe ook al, nou kan jy ʼn koffiewinkel in jou eie kombuis besit.
Resep: Fortado-koffie met witsjokolade en klapper
Maroela Media het saam met Nespresso ʼn heerlike koffieskepping vir ʼn ekstra spesiale koppie boeretroos gemaak.
Dié SA-ner is die beste Starbucks-barista in die streek
Terwyl sommige finaliste met bewerige hande ʼn blompatroon in hul koffie geskink het, het Nzama daarin geslaag om die beoordelaars te beïndruk.
Resep: Koffie met ʼn skop
Hierdie is nie jou gewone koppie koffie in die oggend nie. Drink dit eerder laatmiddag saam met vriende wanneer die kinders nie by is nie.
Resep: Stoute yskoffie
Een van daardie maak-jou-oë-toe-en-smul-drankies wat jou die laaste hupstoot gee om deur die dag te kom.
[Resep] Yskoffie
As jy nie van roomys en geklopte room hou nie is hierdie nié die drankie vir jou nie. Maar wanneer die temperatuur styg na 35 °C mag dit dalk net die tyd wees om ʼn lekker yskoffie te geniet!
[Resep] ‘Bullet Proof’-koffie
Wanneer jy jou “Bullet Proof”- koffie ten minste 30 minute of selfs ’n uur voor ontbyt drink, bied dit jou liggaam gesonde vette wat glo jou verstandelike funksie verbeter.
Kopi luwak: Die duurste koffie wat jy kan drink
Jy het dalk al van kopi luwak gehoor, maar die kans dat jy dit al gedrink het (of ooit sal drink), is skraal. En dis waarskynlik nie net die prys – in die omgewing van R3 000 vir 1 kg bone – wat jou gaan afskrik nie.
Video: ‘I love it when you talk foreign’
Ons was almal dol oor die Wimpy-advertensie waar die jong man sy meisie beïndruk deur vreemde woordjies soos “macchiato ” en “caffè mocha” in haar oor te fluister. As jy dié koffieterme ken, kan jy dalk ook net ʼn aantreklike koffie-entoesias se aandag in ʼn geselskap trek.
[Resep] Koue koffie-konsentraat
Hierdie konsentraat word gebruik om ʼn heerlike koppie koffie te maak – al wat jy moet doen is om kookwater by te voeg en siedaar – ʼn goeie koppie koffie in ʼn japtrap!
Video: Maak só ʼn perfekte koppie koffie
Elke deel van die koffiemaak-proses het ʼn invloed op hoe jou koffie uiteindelik proe: jou koffiemaler, die grofheid waarteen jy die koffie maal, jou keuse van koffiebone, die broumetode wat jy kies en selfs die water uit die kraan.
[Resep] Ma Bettie se koffiekoekies
Lani Snyman, uitvoerende beampte verantwoordelik vir kliëntediens by Ciro, het dié resep ontwikkel. Hou Maroela Media dop vir nog unieke resepte en interessante artikels oor koffie!
Koffie: Dinge wat jy (dalk) nie geweet het nie
Koffie is die produk wat die tweede hoogste verbruik in die wêreld het (naas olie). Daar word wêreldwyd sowat 4 miljard koppies koffie per jaar gedrink.